ポルチーニ🍄のピザ


ポルチーニ🍄のジューをぎゅっと詰め
生クリームを入れソースとし
今時期しかない 茎の甘いチヂミ法蓮草をたっぷり敷いて 相性の良いサーモンを添えました
如何でしょうか🙇🏻‍♀️
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宮葱ピザ

今月のピザです




宮葱の 「宮」は 大和ピザのお隣の地区です
周りでは 至る所で 宮葱を作られてますが
こんな食べ方も有るんだと  近所の方にも気に入って頂けたら 嬉しいです
宮葱の水分で蒸し煮し 自然な甘さを引き立て
葱と相性の良いクリームとベーコンで ちょっと
濃厚に仕上げます
如何でしょうか🙇🏻‍♀️